Classificazione di cibi che supportano il buon funzionamento del fegato:
Cibi, che aiutano a disintossicare il fegato: broccoli, limoni, uva nera, aglio, soia, rosmarino e curcuma.
Cibi, che promuovono il funzionamento epatico: alimenti acidi, per esempio i limoni.
Cibi, che proteggono il fegato: crescione d’acqua, carota, pepe, barbabietola rossa.
Cibi con aminoacidi, che aiutano contro l'avvelenamento: soia, semi di canapa, uova.
Cibi ricchi di vitamine B, che aiutano gli enzimi del fegato: verdure verdi, germe di grano, uova, carne magra.